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调查:谁是高价米的消费者

追问:为何大米会如此之贵

市民在选购大米。

市况:高价米频现长沙市场

高价大米频现市场,除了有一定的市场需求外,粮企的助推也是重要因素。

传统大米利润低,使得粮企热衷于开发高附加值产品。相关统计显示,去年国内大米入统企业8500多家,生产大米1亿多吨,实现销售收入4000多亿元,但利润不足5亿元。随着市民对生活品质要求的提高,高端大米市场的需求日渐增长,粮企也加大了高端米市场的投入。业内人士普遍认为,随着年轻一代消费人群的崛起和生活节奏的加快,小包装、高品质的米逐步取代散装米已成趋势。

在超市,一位王先生选择了某品牌泰国香米,价格为5公斤装99元,他表示,想让孩子吃得有营养一些,而且口感比较好,价格贵一点也无所谓。

分析:粮企助推或包含炒作

民以食为天。大米和我们日日相见,为何有些大米转眼成贵族?

而那些礼盒装的大米,除了本身品质好,其精美包装也提升身价。一位销售大米的超市工作人员表示,高价大米一般包装精美,主要用来当做节日礼品,还有的包装内有配套的煲仔锅,甚至还配套了高端水。

选购10元/斤泰国米的李女士则表示,之前传过国内大米的负面新闻,自己就改吃进口米了,大米是南方人的主粮,直接关系到身体健康,所以尽量选好点的米。她算了一下,一家三口每月要吃掉约20斤大米。按照和普通米的差价,她家每月要为米袋子多支付约160元,一年下来多花费约2000元,在可承受的范围内。

记者咨询超市工作人员了解到,青睐高价米的消费者并不多,主要是送礼族和年轻人。中央狠刹送礼和过节发福利风气,今年高端米销售不如往年。

昨日,记者来到家乐福、精彩生活超市以及几个社区菜市场,看到各类品牌、品种的大米摆满了货架,一些包装精美的礼盒大米价格最为昂贵。记者比较了一下,普通的散装长粒香米价格在2元至4元/斤左右,而一些绿色生态米、生态有机米、五常香米价格就高了,每斤从10元到40元不等。来自郴州的一位米业老板告诉记者,自己厂里有一款大米礼盒,5斤大米分别装在5个金黄色硬纸盒里,售价高达988元。记者还注意到,中粮集团出品的一种日本进口大米2公斤卖到200元。

上述郴州米老板告诉记者,拿黑龙江的五常米来说,五常当地独特的地理环境非常适合大米的生长,使其大米品质优良,而且还要经过十几道工序的筛选,有可能十斤稻米才能筛选出一斤优质大米。上百元一斤的翠草碧叶富硒有机大米之所以贵,是因为采用人工作业,实施手工拔草、稻田鸭除虫、家牛耕地等方式,保证了所种植的大米都是原生态、绿色、无污染的。18元/斤的垫湖仙米则在商品说明中称,该大米从稻种培育到生产加工都享受了特殊待遇,不仅少施化肥、农药,而且是由日本进口设备加工,采用古朴的环保纸质包装。

长沙晚报讯(记者李金)现在的高价米贵得吓人,50元一斤咧!近日有市民反映市场上出现了不少高价大米,动辄比普通大米的价格贵十几倍,也让市民甚是好奇:这大米到底贵得有理吗?记者走访各大超市和大米市场调查发现,确实有不少大米打着无化肥、无农药、无添加、非转基因或者泰国米、长寿健康米等标签,换上小包装甚至是礼品盒,变成了大米界的贵族。业内人士表示,不排除一些品牌存在炒作成分,希望消费者谨慎选购。

但高价不一定高端,业内人士指出,目前市场上的高价米纷纷标注有机、健康,多少有些炒作的成分。有机大米一般要满足用山泉水灌溉、不能用化肥农药等条件,而因为缺少监督检查机制,要真正做到不用化肥农药很难。业内人士建议消费者,在购买大米时不要过于关注包装和概念,勿以价格论英雄。

便宜的散装大米1.98元/斤,而好一点的泰国香米10斤装每袋98元,相当于9.8元/斤,贵了差不多5倍。家住湘江世纪城的李女士逛了一趟超市,发现泰国香米还不算最贵的,精致礼品包装的大米4斤装200元,平均50元/斤。

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